Farfalline arcobaleno - italienische Nudel-Spezialität, 250g


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Farfalline arcobaleno - italienische Nudel-Spezialität, 250g

Artikel-Nr.: 1103PAS

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  • Hergestellt in Italien
     
  • Ohne Geschmacksverstärker
     
  • aus traditioneller Herstellung

Farfalline arcobaleno: Bunt wie ein Regenbogen (ital. arcobaleno) zaubern diese italienischen Schmetterlingsnudeln Farbe auf Ihren Teller. Nicht nur optisch ein Hochgenuss!

Die traditionelle Herstellung und sorgfältige Verarbeitung garantieren ein besonderes Geschmackserlebnis. Es werden ausschließlich Zutaten der höchsten Qualität verarbeitet. Der Grieß wird sehr langsam unter Zugabe von Wasser in Stahlpressen geknetet. Während des Knetens werden die natürlichen Farben hinzugefügt. Der Teig wird weich gepresst und durch Walzen geschoben. Anschließend werden die Nudeln sehr langsam bei niedrigen Temperaturen (28-33°C) in speziellen Öfen 24 Stunden getrocknet. Kochzeit: 6-8 Minuten.


Zutaten: Hartweizen, Wasser, Spinat (bei grün) 3%, Paprika (bei orange) 2%, rote Beete (bei violett) 2%, Kurkuma (bei gelb) 1%.

Kann Spuren von Weichtieren und Schalentieren enthalten.


Brennwert: 354kcal/1478kJ, Fett: 1,2g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g, Kohlenhydrate: 73,8g, davon Zucker: 0,0g, Eiweiß: 11,7g, Salz: 0,0g.

MHD: 28.12.2018

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